「築地はしご酒」は、7月21日まで！ 築地場外市場は食の結節点：FOOD NORD として広域築地圏の要に

コロナ禍の「築地はしご酒」　今回は、一日ではなくて、7月21日までです。

築地はしご酒実行委員会


・築地は夜も面白い、はしご酒で、築地の人と味めぐり　第六回築地はしご酒は11月16日 （土）

・暑さなんて、ふっとばせ！　築地本願寺での日本で一番おいしい盆踊りを、支える築地衆

・築地場外市場周辺とバルセロナ旧市街地市場周辺２Km四方を比較してみると夜も楽しめる街が見えてくる

首都高C1リニューアルで地上は緑道化？



取材・記録：まちひとサイト
あとがき＞　
従来から、産地から、魚屋さんから、飲食店、そして食通の人たちを集め・繋いできた築地。
食生活・食文化の根本は、リアルにも広がってゆきます。築地市場跡にも、’食’がらみで広げるのも、これからです。
海運から鉄道、トラック輸送、そして、インターネットで、モノや情報が行き交っても、自然と人の味わいを繋ぐのが築地です。
人・モノ・情報、すべてが会するリアルな現場が拡がっていきます。