withコロナ 通いだしたら切りがない 築地魚河岸食堂・築地場外市場

・築地魚河岸食堂　6月1日再開！　


このコロナ禍で、魚河岸食堂の海鮮店が撤退した直後に、餃子・蕎麦・マグロ丼の明るい店が入りました。
・6月19日プロ野球開幕戦は、築地魚河岸食堂でのパブリック・ビューイングでもいいじゃやないか？

毎週土曜日開催　築地魚河岸BBQ広場



そして、つぎつぎに！

取材・記録：まちひとサイト
あとがき＞
「どうにでもなれ！」といいながら、自分たちが全力で工夫し合って、「なんとかするしかない！」は、築地人の伝統だと、会う人ごとに感じます。
「南無阿弥陀仏」築地本願寺境内に45メートルの海苔巻きを創り合ったのも築地衆。埋めたタイムカプセルを掘り起こすのは、何時でしたっけ？

関東大震災以来の競り場・捌き場は豊洲に移っても、築地は、食の結節点（FOOD NORD）で在り続けるでしょう。

・「食を通じて感動し合える築地場外市場」への手がかりを！　玉子焼『松露』『近江屋牛肉店・TSUKIJI DELI』
・コロナ自粛の中、築地場外市場を訪ねて、『昭和食品』、『TUKIJI BURGER MASA』に聞く