コロナ自粛の中、築地場外市場を訪ねて、『昭和食品』、『TUKIJI BURGER MASA』に聞く
【地域事業】 - 2020年04月05日 (日)
4月3日（金）午後３時前、築地魚河岸が閉まるころ、築地場外市場を歩いて声をかけてみました。
築地場外市場 4月3日（金）午後３時前 を歩く
『昭和食品』
大変な時期は、折々にあるんです。大震災も戦争中も、情況によってはそれぞれに大変な時期もあるし、、、。そういう時に、どうやって知恵をつかって未来に向かうかっということで、、、。
そう、お電話をください」
TUKIJI BURGER MASA
「今は、死んだふり。そこに、お馴染みさんが、」大丈夫かと訪ねてきてくれる」
取材・記録：まちひとサイト
あとがき＞ それぞれ大変な時期、愉しみ頼ってきたお店に近縁の人が何ができるか、考えながらの街歩きです。次は、卵子焼の『松露』と『近江屋牛肉店・TSUKIJI DELI』に。
築地場外市場 4月3日（金）午後３時前 を歩く
『昭和食品』
大変な時期は、折々にあるんです。大震災も戦争中も、情況によってはそれぞれに大変な時期もあるし、、、。そういう時に、どうやって知恵をつかって未来に向かうかっということで、、、。
そう、お電話をください」
TUKIJI BURGER MASA
「今は、死んだふり。そこに、お馴染みさんが、」大丈夫かと訪ねてきてくれる」
取材・記録：まちひとサイト
あとがき＞ それぞれ大変な時期、愉しみ頼ってきたお店に近縁の人が何ができるか、考えながらの街歩きです。次は、卵子焼の『松露』と『近江屋牛肉店・TSUKIJI DELI』に。
