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築地食のまちづくり協議会が、親子で体験’築ッズこども料理教室’

11月4日、築地場外市場にて、築地食のまちづくり協議会による、親子で体験’築ッズこども料理教室’第1回が開かれました。初回は、アジ! 選び方・開き方・干物の作り方を、親子でじっくり。これも、中央区まるごとミュウージアムのイベントの一つです。
築地食のまちづくり協議会 アジでも、網アジ、釣アジ
アジさばき 干物つくり


取材・記録:中央社協の「まちひとサイト」
あとがき> 干物づくりの合間に、長崎漁連さんんが「これは・・・」
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コメント
78: by 株の売買 on 2014/01/15 at 15:55:03

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!