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2022年06月のエントリー一覧

  • 第114回は一年半ぶり、日本橋粉の会の’蕎麦’打ちの集い体感

    想いを紡ぐ会の蕎麦打ちの集いは、日本橋粉の会。 身体を動かしながらも,声かけ合いが弾みます。一年半ぶりの蕎麦打ち、手順も感触も身体から抜けていて　第114回日本橋粉の会2022年5月29日　浜町コミュニティルーム想いを紡ぐ会取材・記録：まちひとサイトあとがき＞　日本橋、街暮らしをしていても、蕎麦打ちには、自然と仲間と自身の心身の出会いが繰り返されます。そば粉の実り、挽き方、選び方から、打つ日の天候・気温・湿...