2021年05月のエントリー一覧
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コロナ禍中で梅雨入りの季節 自宅でもも飲食業の食品衛生管理が参考に
銀座社交料飲組合から、東京都発行、編集:東京都食品衛生協会の「2021 食品衛生管理ファイル」を分けていただきました。 ・・・・ (家庭でも、徹底したいと 一部コピーさせて頂きました。)記録:まちひとサイトあとがき> お店のコロナ対策を徹底しはじめたのは、昨年の今頃です。この一年、どう耐えて超えてきたか?どう超えてゆくか?お店に座って、酒を飲みながら、話を聴かせていただける日が近いことを!銀座社交料飲協...