2021年05月のエントリー一覧
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『美味しい銀座デリバリー』がコロナ禍津波を超えてゆく! 土佐料理 祢保希(ねぼけ)竹内社長に聴く
コロナ禍二年目、銀座料飲組合内から伴に立ち上がった「美味しい銀座デリバリー」。土佐料理 祢保希(ねぼけ) の竹内社長に伺いました。 「美味しい銀座デリバリー」by銀座料飲組合 の始まりは?「美味しい銀座デリバリー」お店も銀座も自己革新の機会として銀座からのデリバリー、これからです生き残れるかどうかは? 「美味しい銀座デリバリー」by銀座料飲組合土佐料理 祢保希(ねぼけ) 銀座店 にて 2021年4月19日取材・記...