2015年03月のエントリー一覧
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築地場外市場は、これからこそ 築地四丁目若衆の夜警
2月10日22時からの築地四丁目若衆の夜警を取材させていただきました。この乾燥季、32人が交代で、休市前夜の街を廻ります。 取材・記録:まちひとサイト あとがき> 有明の魚河岸市場建設がいよいよ進んでいます。観光客の多くが流れる中、築地場外市場は、地元民には食生活の宝箱、食材の季節・産地から食べ方まで、聞けば応える河岸の衆です。...
2月10日22時からの築地四丁目若衆の夜警を取材させていただきました。この乾燥季、32人が交代で、休市前夜の街を廻ります。 取材・記録:まちひとサイト あとがき> 有明の魚河岸市場建設がいよいよ進んでいます。観光客の多くが流れる中、築地場外市場は、地元民には食生活の宝箱、食材の季節・産地から食べ方まで、聞けば応える河岸の衆です。...