2013年11月のエントリー一覧
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築地 鳩屋海苔店を継いだ鵜飼さん、「100年後から今をみたら・・・」
10月18日、第20回アサゲ・ニホンバシ、アトヒャクで、築地の鳩屋海苔店を継いだ鵜飼友義氏(各濱乾海苔問屋 鳩屋海苔店(合同会社 鳩屋)」代表社員)に、家業の引き継ぎ方と、街の変わり様への想いを伺いました。 取材・記録:まちひとサイトあとがき>魚河岸が日本橋から築地に移ったのは、関東大震災の後。神田・日本橋で育った鵜飼さんが、築地に移っていた家業を、突然3年前。リクルート系の会社を退社して引き継いだ...
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11/14のツイートまとめ
machihitochuo ちゃんと 秋 http://t.co/qYlgLEbIkQ 11-14 07:33...